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清真饮食文化体现了穆斯林同胞 “守法” 的品格 伊斯兰教将世间事物分为合法与非法，并依次制定了行为的法规，要求穆斯林遵守。伊斯兰教的各种教义教规，不是为了束缚人的手脚，而是为了保护个人利益和他人的利益。因此，“清真饮食”要求人们分清合法与非法。值得指出的是，伊斯兰教的合法与非法不仅局限在饮食范围内，还引申到穆斯林生活的方方面面。“合法”还包括遵守国家法律。伊斯兰教认为触犯任何一种法律的行为都是不可取的，触犯国法者要受到法律在今世的惩罚，给人带来伤害，而触犯教法会招致今后两世的惩罚。实际上，国法和教法并不矛盾，二者都是为了保护个人和他人的财产和权利，教法比国法更加严厉，只要严格遵守了教法和教法的精神，实际也就遵守了国法，甚至在更高境界上捍卫了国法。 清真饮食文化体现了伊斯兰教深层的天职观念 伊斯兰教的饮食观里深深的蕴涵着“代治者”这一伊斯兰教的天职观所赋予的神圣内涵。 و“ 当时，你的主对众天神说：‘我必定在大地上设置一个代理人。’” 《古兰经》 “我以你们为大地上的代治者，以便我看你们怎样工作”。 《古兰经》 “人啊！你必定勉励工作，直到会见你的主，你将看到自己的劳绩”。《古兰经》从《古兰经》的明文来看，信仰伊斯兰教的人们肩负着造物主赋予的代治世界的大任，然而要完成“代治者”的神圣使命，需要很多条件，如能力，知识等，但是健康的身体是根本的前提条件。因此，为了珍惜安拉赐予的生命和安拉赋予的神圣使命，穆斯林就要十分重视健康的饮食习惯和生活方式。从而，“清净无染”、“真乃独一”、“至清至真”的清真饮食就成为穆斯林能担负起这一神圣使命的有力保障。 清真饮食文化强大的社会功能 清真饮食文化作为一种物质文化，实用价值就是本身的养生和保健功能。
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