13912187561
电 话：0518-87672647
手 机：13912187561
邮 箱：87521090899@qq.com
网 址: www.lygxtsp.com
地 址：东海县桃林镇海陵路路南
作为连云港熟食烧鸡厂家，今天小编就来和大家聊一聊连云港本土有什么美食吧。
首先，那就是大名鼎鼎的板浦凉粉。连云港的凉粉种类多，有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。凉粉的制作各人有各人的窍门，往往秘不示人。凉粉的吃法一般有热吃、冷吃两种。热吃，是把凉粉放在烧热的平底油锅上，略煎一下，等底部有一层焦黄的皮后取出切块食用。冷吃，即直接食用。吃前，将凉粉切成块状，或刨成面条状，根据顾客的口味放佐料，如放酱油、醋、麻油、蒜泥等；喜欢吃辣的人，还可以加入一些辣椒酱。
小鱼煎饼也不能少。小鱼煎饼就是用煎饼卷一些东西做成的，顾名思义，里面肯定少不了小鱼这种主料。然后还有一些土豆丝，馓子，辣椒丝，白菜叶这些东西混着。口感还是不错的。
花果山作为连云港的标志性景点。怎么能没有代表菜呢。凤鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千余年历史，相传为中华美食鼻祖商朝宰相尹隐居花果山下所制。花果山凤鹅以肉鹅为原料，浸入三十余味天然中草药，结合现代高科技精制而成，皮薄肉嫩、腊香可口。
再者，娃娃鱼也是一道名菜。说到“娃娃鱼”这是无论老少都喜欢吃的小吃。“娃娃鱼”并非是一种鱼类，很多外地朋友经常会误为， 它其实就是山芋粉做得小吃。
还有，怎么能少得了沙光鱼。沙光鱼是连云港市的特产，属虾虎鱼科，矛尾刺虾虎鱼种，为海水及咸淡水产大型虾虎鱼。沙光鱼嘴大贪食，小鱼、小虾、沙蚕之类，凡能吞下的东西都吃。因此，它长得特别快，每年清明时节产卵，孵化后生长迅速。待到霜降时，有的可长近1尺，重4两多。尽管沙光鱼长很快，却只能一年一换代，只能尺把长。沙光鱼肉细微，味鲜美，既可红烧，又可做汤，已列入《中国名菜谱》。
如果您想要了解更多关于许家烧鸡厂家的信息，欢迎随时与我们联系。
